6 яйца 1 л. прясно мляко 2 ванилии 4 кроасана с шоколад 1,1/2 чаена чаша захар Бита сметана за украса
Начин на приготвяне:
На дъното на тавата, се гори 1/2 чаена чаша захар(като за крем карамел). Отгоре се нарязват кроасаните на филийки(като блат). Млякото се загрява заедно със захарта ванилията и разбитите яйца и се изсипва върху кроасаните. Пече се в друга тава с 2 чаени чаши вода. Като се изпече, се обръща обратно и се украсява с битата сметана.