Бъркан сладкиш със сладко

Продукти:

2 яйца
1ч.ч.захар
1/2 ч.ч олио
1ч.ч газирано безалкохолно
2 1/2 ч.ч брашно
1ч.л.сода бикарбонат
3-4 с.л.сладко(мармалад,конфитюр)

Начин на приготвяне:

Продуктите се объркват с лъжица. Получената смес се изсипва в подмазана тава. Пече се до готовност като се проверява с клечка за зъби. Готовият сладкиш аз оставям да изстине в тавата и направо там го режа на ромбчета. Може да се поръси с пудра захар.